martes, 22 de enero de 2013

GALLETAS DE RON Y MIEL

Para este tiempo tan frío, Hecho en Casa nos trae una maravillosa receta con nuestra miel de Eucalipto.



GALLETAS DE RON Y MIEL


INGREDIENTES
260 Grs. De Harina De Repostería
100 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
Aroma De Ron
125 Grs. De Azúcar Glasé
3 Cucharadas De Leche
1 Clara De Huevo
3 Cucharadas De Miel De Eucalipto Luna De Miel
PREPARACIÓN

Poner en el bol de la amasadora la harina y el azúcar, en el centro la mantequilla en daditos e ir amasando.
Ir añadiendo el ron, la clara, la leche, la miel de Eucalipto Luna de Miel.
Amasar hasta que quede una masa fina.
Volcar la masa sobre papel film y envolver dejar reposar en la nevera mínimo media hora.
Echar un poco de harina sobre la mesa de trabajo, e ir alisando hasta conseguir el grosor deseado.
Ir cortando, colocando sobre la bandeja del horno.
Hornear a horno precalentado a 200º  12 min..
Nota: Hasta que veáis que los bordes empiecen a dorarse.
Dejar enfriar en una rejilla.




1 comentario:

  1. Unas galletas estupendas! Seguro que estan muy ricas con esa combinación. :)

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